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Available from 8:00 am to 12:30 pm


Oatmeal Porridge
$ 140
Moisturized in almond milk, chai, greek yogurt & chia seeds
Descripción

Ingredients

Moisturized in almond milk, chai, greek yogurt & chia seeds

Seasonal Fruit
$ 140
Seasonal fruit mix, homemade granola & yoghurt
Descripción

Ingredients

Seasonal fruit mix, homemade granola & yoghurt


Enfrijoladas
$ 240
Stuffed with panela cheese or chicken, chorizo, sour cream, farm made cheese & avocado
Descripción

Ingredients

Stuffed with panela cheese or chicken, chorizo, sour cream, farm made cheese & avocado

Eggs Benedict
$ 260
Homemade brioche, sour cream with basil, serrano ham, hollandaise & salad
Descripción

Ingredients

Homemade brioche, sour cream with basil, serrano ham, hollandaise & salad

Eggs
$ 190
Fried beans & potato, with smoked sausage
Descripción

Ingredients

Fried beans & potato, with smoked sausage

Vegetarian Omelette
$ 220
Egg whites filled with mushroom, squash & panela cheese, fried beans & salad
Descripción

Ingredients

Egg whites filled with mushroom, squash & panela cheese, fried beans & salad

Broken Eggs
$ 260
Fingerling potato with mushroom in chile morita aioli, serrano ham, soft boiled eggs & salad
Descripción

Ingredients

Fingerling potato with mushroom in chile morita aioli, serrano ham, soft boiled eggs & salad

Poached Eggs
$ 260
Braised, roasted tomatoes hummus, accompanied with poached eggs dressed with blueberries salsa macha.
Descripción

Ingredients

Braised, roasted tomatoes hummus, accompanied with poached eggs dressed with blueberries salsa macha.

Chilaquiles
$ 260
Green or red, pancetta, accompanied with egg or chicken
Descripción

Ingredients

Green or red, pancetta, accompanied with egg or chicken

Avocado Toast
$ 220
Guacamole, baked tomato, artichoke & pistachio.
(Extra egg +$50) (Extra Bacon +$50)
Descripción

Ingredients

Guacamole, baked tomato, artichoke & pistachio.
(Extra egg +$50) (Extra Bacon +$50)

Enmoladas Trazo
$ 280
Filled with chicken, mixe chili mole, cream & raspberry
Descripción

Ingredients

Filled with chicken, mixe chili mole, cream & raspberry

Croque-Madame
$ 280
Homemade brioche, turkey ham, mozzarella cheese, monray sauce, fried egg & salad
Descripción

Ingredients

Homemade brioche, turkey ham, mozzarella cheese, monray sauce, fried egg & salad


Banana Pancakes
$ 180
With lemon curd, berries & caramelized banana
Descripción

Ingredients

With lemon curd, berries & caramelized banana

French Toast
$ 180
Homemade brioche, chai cream & berries
Descripción

Ingredients

Homemade brioche, chai cream & berries

Cottage Toast
$ 180
Toasted brioche, cottage cheese, banana, blueberry & grapefruit
Descripción

Ingredients

Toasted brioche, cottage cheese, banana, blueberry & grapefruit

Available from 2:00 pm to 10:00 pm

Quinoa Salad
$ 240
Lettuce mix, vanilla vinagrette, quinoa, cucumber, kalamata olive & parmesan.
Descripción

Ingredients

Lettuce mix, vanilla vinagrette, quinoa, cucumber, kalamata olive & parmesan.

Lamb Arancinis
$ 320
Made with braised Lamb, arborio rice, accompanied by tzatziki, cucumber, avocado and coriander
Descripción

Ingredients

Made with braised Lamb, arborio rice, accompanied by tzatziki, cucumber, avocado and coriander

Octopus Bruschetta
$ 360
Homemade blueberry loaf, pumpkin pip emulsion, octopus saute, paprika, baby spinach & indian nuts.
Descripción

Ingredients

Homemade blueberry loaf, pumpkin pip emulsion, octopus saute, paprika, baby spinach & indian nuts.

Burrata Salad
$ 290
Local Burrata, heirloom tomato, pea ron spiced syrup, fresh pear, zataar & spinach with Cherry balsamic vinagrette.
Descripción

Ingredients

Local Burrata, heirloom tomato, pea ron spiced syrup, fresh pear, zataar & spinach with Cherry balsamic vinagrette.

Mushroom Hummus
$ 290
Cooked with chickpea &regional mushroom, tomato, lentills, pickled portobello, roasted mushrooms, arugula, served with homemade pita bread.
Descripción

Ingredients

Cooked with chickpea &regional mushroom, tomato, lentills, pickled portobello, roasted mushrooms, arugula, served with homemade pita bread.

Tuna Tiradito
$ 320
Fresh tuna slices, chili tahini, citric & ginger kosho, avocado puree, pickled cucumber & lavash bread.
Descripción

Ingredients

Fresh tuna slices, chili tahini, citric & ginger kosho, avocado puree, pickled cucumber & lavash bread.

Cured Duck Magret
$ 340
Cured duck magret slices, roasted asparagus, fig jam, balsamic leaf mix,grana padano & hazelnut
Descripción

Ingredients

Cured duck magret slices, roasted asparagus, fig jam, balsamic leaf mix,grana padano & hazelnut

Beef Tartare
$ 320
Angus choice steak, over a home made brioche bread, pepper, baked tomato, Kalamata olives, arugula, pickled onion & garlic confit rouille
Descripción

Ingredients

Angus choice steak, over a home made brioche bread, pepper, baked tomato, Kalamata olives, arugula, pickled onion & garlic confit rouille

Firewood Roasted Chicken
$ 380
Chicken breast with spiced rub, creamy polenta, brussel sprouts & granna padano foam
Descripción

Ingredients

Chicken breast with spiced rub, creamy polenta, brussel sprouts & granna padano foam

Shrimp Risotto
$ 440
Green apple,shrimp with sherry, celery, citric butter & parmesan
Descripción

Ingredients

Green apple,shrimp with sherry, celery, citric butter & parmesan

The Catch
$ 470
Fresh fish, mashed peas confit, citric beurre blanc, coriander oil & mézclum with green grape
Descripción

Ingredients

Fresh fish, mashed peas confit, citric beurre blanc, coriander oil & mézclum with green grape

Short Rib
$ 590
Stewed in red wine, roasted carrot puree, chickpea sauce & dates demiglace
Descripción

Ingredients

Stewed in red wine, roasted carrot puree, chickpea sauce & dates demiglace

Flat Iron
$ 540
Coal roasted , herb butter, dark beer reduction, baba ganoush, sauteed cremini with edamame
Descripción

Ingredients

Coal roasted , herb butter, dark beer reduction, baba ganoush, sauteed cremini with edamame

Mushroom Pasta
$ 390
Homemade fresh pasta, mushroom mix, burnt butter sauce, granna padano & dates demiglace.
Descripción

Ingredients

Homemade fresh pasta, mushroom mix, burnt butter sauce, granna padano & dates demiglace.

Romesco Octopus
$ 490
Braised octopus, pumpkin pip & almond romesco, paprika fried potato, arugula with roasted lemon
Descripción

Ingredients

Braised octopus, pumpkin pip & almond romesco, paprika fried potato, arugula with roasted lemon

Suckling Pig
$ 480
Suckling pig confit with citric & sage, roasted onions, juS, bacon brocoli.
Descripción

Ingredients

Suckling pig confit with citric & sage, roasted onions, juS, bacon brocoli.

Veal Stew
$ 560
White wine braised veal beef rack, creamy cauliflower, roasted baby carrot,
Descripción

Ingredients

White wine braised veal beef rack, creamy cauliflower, roasted baby carrot,

Cardamom Crème Brûlée
$ 240
Citrus zest with cardamom creme brulée, goat cheese, raspberry, fried milk crumble & cardamum ice cream.
Descripción

Ingredients

Citrus zest with cardamom creme brulée, goat cheese, raspberry, fried milk crumble & cardamum ice cream.

Passion Fruit Pavlova
$ 240
White chocolate & passion fruit meringue, xoconostle jam, amaranth crumble & hibiscus with strawberry icecream
Descripción

Ingredients

White chocolate & passion fruit meringue, xoconostle jam, amaranth crumble & hibiscus with strawberry icecream

Chocolate + Chocolate
$ 240
Chocolate biscuit, creamy chocolate, pistachio parline cookie & malt icecream
Descripción

Ingredients

Chocolate biscuit, creamy chocolate, pistachio parline cookie & malt icecream

Chesee Cake
$ 240
Cheese cake, redberries jam, vanilla icecream.
Descripción

Ingredients

Cheese cake, redberries jam, vanilla icecream.

Agavero
$ 120
Ancho Reyes
$ 120
Anis Cadenas
$ 180
Zoco Pacharan
$ 160
Cinzano Extra Dry
$ 120
Vaccari Nero
$ 160
Vaccari Blanco
$ 160
Tío Pepe
$ 150
St. Germain
$ 220
Pernod
$ 150
Oporto Ferreira 10 Años
$ 310
Midori
$ 150
Strega
$ 210
Licor 43
$ 180
Kahlúa
$ 130
Kalani Guanabana
$ 120
Jägermeister
$ 180
HPNOTIQ
$ 190
Grand Marnier
$ 250
Frangelico
$ 180
Fernet Branca
$ 180
Dubonnet
$ 160
Drambuie
$ 180
Cinzano Rosso
$ 120
Chinchon Seco
$ 150
Chinchon Dulce
$ 150
Charteuse Verde
$ 300
Chambord
$ 175
Campari
$ 160
El Gobernador Pisco
$ 180
Aperol
$ 175
Amaro de Angostura
$ 175
Amareto Disaronno
$ 175
Baileys
$ 160
Alta Luz Cristalino
$ 230
Torres 15 Gran Reserva
$ 230
Torres 10 Gran Reserva
$ 165
Cardenal de Mendoza
$ 320
Gran Duque de Alba
$ 320
Michter’s Bourbon
$ 380
Bulleit
$ 250
Old Forester 1870
$ 290
Weller Special Reserve
$ 240
Buffalo Trace
$ 260
Woodford Reserve
$ 350
Wild Turkey
$ 190
Maker’s Mark
$ 240
Jack Daniel’s
$ 220
Michter’s Rye
$ 380
Russell’s Reserve
$ 270
Bushmills Black Bush
$ 190
Monkey Shoulder
$ 260
Macallan 15
$ 750
Macallan 12
$ 370
Glenfiddich 18
$ 720
Glenfiddich 15
$ 430
Glenfiddich 12
$ 290
Etiqueta Roja
$ 210
Etiqueta Negra
$ 310
Dalmore 15
$ 420
Dalmore 12
$ 310
Chivas 12
$ 280
Bushmills 10
$ 340
Bushmills 16
$ 550
The Balvenie 14
$ 375
Allende Indian Pale Ale 355ml
$ 110
Allende Golden 355ml
$ 110
Allende Brown 355ml
$ 110
Heineken 355ml
$ 80
Bohemia Clara 325ml
$ 80
XX Ambar 325ml
$ 70
Bohemia Obscura 355ml
$ 80
Tecate Light 355ml
$ 70
Amstel Ultra 355ml
$ 80
Cerveza Ultra 355 ml
$ 80
Martell v.s.o.p.
$ 330
Hennessy v.s.o.p.
$ 350
Courvosier v.s.o.p.
$ 350
Boodles Rosé
$ 220
Boodles Mulberry
$ 220
Bombay Saphire
$ 220
Tanqueray
$ 210
Monkey 47
$ 450
London No. 1
$ 260
Hendricks
$ 270
Boodles Dry
$ 190
Beefeater
$ 210
Creyente Tobala
$ 370
Creyente Espadín
$ 190
Creyente Cuishe
$ 350
Creyente Cristalino
$ 210
Bruxo N.5
$ 500
Amarás Reposado
$ 260
400 Conejos Reposado
$ 250
400 Conejos Joven
$ 230
Artesanal Montelobos Espadin
$ 300
Siete Misterios Doba-Yej
$ 190
Siete Misterios Coyote
$ 450
Tiburón Espadín
$ 190
Matusalem XO
$ 990
Zacapa 23
$ 320
Matusalem Platino
$ 175
Matusalem Clásico
$ 175
Matusalem 15
$ 220
Malibu
$ 150
Havana 7
$ 210
Havana 3
$ 190
Captain Morgan
$ 175
Bacardi Solera
$ 185
Bacardi Blanco
$ 175
Bacardi Añejo
$ 195
Aconte Blanco
$ 165
Abuelo 12
$ 210
Clase Azul Reposado
$ 750
Maestro Dobel 50 Cristalino
$ 850
Clase Azul Plata
$ 600
Maestro Dobel 50 Extra Añejo
$ 3000
Maestro Dobel Atelier
$ 1000
Maestro Dobel Diamante
$ 265
Tradicional Reposado
$ 185
Tradicional Cristalino
$ 220
Reserva de la Familia Reposado
$ 420
Reserva de la Familia Platino
$ 290
Reserva de la Familia Extra Añejo
$ 650
Mestro Tequilero Reposado
$ 200
Herradura Ultra
$ 265
Herradura Reposado
$ 230
Herradura Plata
$ 210
Herradura Blanco
$ 195
Herradura Añejo
$ 290
Don Julio Reposado
$ 250
Don Julio Blanco
$ 210
Don Julio Añejo
$ 290
Don Julio 70
$ 300
Clase Azul Añejo
$ 2500
Centenario Gallardo
$ 1,800
Centenario Leyenda
$ 450
Centenario Leyenda Cristalino
$ 350
Centenario Reposado
$ 200
Centenario Plata
$ 185
Centenario Añejo
$ 220
Casa Dragones Joven
$ 1400
Casa Dragones Blanco
$ 400
7 Leguas Reposado
$ 220
7 Leguas Blanco
$ 195
Maestro Dobel Pavito
$ 250
1800 Milenio
$ 600
1800 Reposado
$ 200
1800 Cristalino
$ 280
1800 Blanco
$ 185
1800 Añejo
$ 240
Tito’s
$ 230
Stolichnaya
$ 175
Smirnoff
$ 165
Ketel One
$ 200
Grey Goose
$ 250
Belvedere
$ 250
Absolut Azul
$ 180
Agua Mineral Topo Chico 750ml
$ 110
Limonadas
$ 60
Naranjada
$ 60
Refrescos
$ 55
355 Ml
Descripción

Ingredients

355 Ml

Agua Mineral Topo Chico 355ml
$ 65
Mojito Guanabacoa
$ 130
Rosella Virgen
$ 130
Concentrado de jamaica natural, jugo de piña, jugo de naranja, cardamomo y escarchado con sal de jamaica.
Descripción

Ingredients

Concentrado de jamaica natural, jugo de piña, jugo de naranja, cardamomo y escarchado con sal de jamaica.

GUANAMÉ Blend – Viñedos Pájaro Azul – San Felipe, Gto.
$ 160
Malbec, Syrah Tempranillo, Merlot
Descripción

Ingredients

Malbec, Syrah Tempranillo, Merlot

TRÉ – Tres Raices – Dolores Hidalgo, Gto.
$ 150
Sangiovese
Descripción

Ingredients

Sangiovese

MONTEPULCIANO – Podere – Abruzzo, Italia
$ 160
Montepulciano, Sangiovese
Descripción

Ingredients

Montepulciano, Sangiovese

DAMANA 5 – Bodegas Tábula – Ribera del Duero, España
$ 180
Tempranillo
Descripción

Ingredients

Tempranillo

CANTO DE SIRENAS – Arcangeles – San Felipe, Gto.
$ 220
Sauvignon Blanc
Descripción

Ingredients

Sauvignon Blanc

XIÓN – Bodega Attis – Rias Baixas. España
$ 180
Albariño
Descripción

Ingredients

Albariño

XION – Attis – Rías Baixas, España
$ 890
Albariño
Descripción

Ingredients

Albariño

Ruffino Lumina Pinot Grigio – DOC Venecia, Italia
$ 195
Pinot Grigio
Descripción

Ingredients

Pinot Grigio

SEGURAS VIUDAS BRUT – Bodega Seguras Viudas – Cava, España
$ 190
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Descripción

Ingredients

Macabeo, Parellada, Xarel-lo

LOS VASCOS ROSÉ – Bodega Los Vascos – Valle de Colchagua, Chile
$ 170
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Descripción

Ingredients

Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre

PAGO DE VEGA – Cuna de Tierra – Dolores Hidalgo, Gto.
$ 1820
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc,
Descripción

Ingredients

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc,

CUNA DE TIERRA – Cuna de Tierra – Dolores Hidalgo, Gto.
$ 1500
Nebbiolo
Descripción

Ingredients

Nebbiolo

CANTO DE SIRENAS – Arcangeles – Dolores Hidalgo, Gto.
$ 1360
Syrah
Descripción

Ingredients

Syrah

CANTO DE SIRENAS – Arcangeles – Dolores Hidalgo, Gto.
$ 1510
Cabernet Franc
Descripción

Ingredients

Cabernet Franc

PAJARO AZUL – Viñedos Pajaro Azul – San Felipe, Gto.
$ 1780
Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec
Descripción

Ingredients

Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec

GUANAMÉ Blend – Viñedos Pajaro Azul – San Felipe, Gto.
$ 800
Syrah, Tempranillo, Merlot, Malbec
Descripción

Ingredients

Syrah, Tempranillo, Merlot, Malbec

TRÉ – Tres Raices – Dolores Hidalgo, Gto.
$ 750
Sangiovese
Descripción

Ingredients

Sangiovese

LA MULA – Bodegas Quinta Quietud – D.O. Toro, España
$ 5220
Tinta de Toro
Descripción

Ingredients

Tinta de Toro

STAG’S LEAP – Bodega Stag’s Leap – Napa Valley. E.U.A
$ 5170
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Tannat, Petit Verdot
Descripción

Ingredients

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Tannat, Petit Verdot

THE PRISONER – Bodega Prisoner Wine Company – Napa Valley, E.U.A.
$ 3640
Zinfandel,Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Syrah, Charbono
Descripción

Ingredients

Zinfandel,Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Syrah, Charbono

MAURO – Bodegas Mauro – Castilla y Leon, España
$ 3270
Tempranillo
Descripción

Ingredients

Tempranillo

NON CONFUNDITUR – Bodega Argiano – Tosacana, Italia
$ 1330
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Descripción

Ingredients

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

D DAUZAC – Bodega Chateau Dauzac – Bordeaux, Francia
$ 1140
Merlot, Cabernet Sauvignon
Descripción

Ingredients

Merlot, Cabernet Sauvignon

LA TREMENDA – Bodega Enrique Mendoza – Alicante, España
$ 790
Monastrell
Descripción

Ingredients

Monastrell

DAMANA 5 – Bodegas Tábula – Ribera del Duero, España
$ 780
Tempranillo
Descripción

Ingredients

Tempranillo

VALLE GARCIA – Bodega Vallegarcia – Montes de Toledo, España
$ 1940
Syrah
Descripción

Ingredients

Syrah

LA GARNACHA – Bodega Mustiguillo – Utiel Requeña, España
$ 1720
Garnacha
Descripción

Ingredients

Garnacha

CORRAL DE CAMPANAS – Bodega Quinta Quietud – Toro, España
$ 890
Tinta de Toro
Descripción

Ingredients

Tinta de Toro

EL RECIO – Bodega Matsu – Toro, España
$ 1500
Tinta de Toro
Descripción

Ingredients

Tinta de Toro

LUSCIOUS – Bodega Menage á Trois – California, Estados Unidos
$ 1020
Pinot Noir
Descripción

Ingredients

Pinot Noir

SALDO – Bodega The Prisoner – California, Estados Unidos
$ 3180
Zinfandel, Petit Syrah, Syrah
Descripción

Ingredients

Zinfandel, Petit Syrah, Syrah

JUSTIN – Bodega Justin Vinyard – Paso Robles, Estados Unidos
$ 2900
Cabernet Sauvignon
Descripción

Ingredients

Cabernet Sauvignon

QUINTA QUIETUD – Quinta de la Quietud – Toro, España
$ 1750
Tinta de Toro
Descripción

Ingredients

Tinta de Toro

MONTEPULCIANO – Podere – Abruzzo, Italia
$ 790
Montepulciano, Sangiovese
Descripción

Ingredients

Montepulciano, Sangiovese

CASA ANZA RESERVA – Casa Anza – San Miguel De Allende, México
$ 950
Sauvignon Blanc Y Semillon
Descripción

Ingredients

Sauvignon Blanc Y Semillon

CANTO DE SIRENAS – Arcangeles – San Felipe, Gto.
$ 1100
Sauvignon Blanc
Descripción

Ingredients

Sauvignon Blanc

BLANCS – Viñedos San Miguel – San Miguel de Allende, Gto.
$ 970
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon
Descripción

Ingredients

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon

VALENCISO – Bodega Valenciso – D.O. Rioja, España
$ 1500
Viura, Garnacha Blanca
Descripción

Ingredients

Viura, Garnacha Blanca

MENADE – Bodega Mas Martinet – D.O. Rueda, España
$ 820
Verdejo
Descripción

Ingredients

Verdejo

HILL – Bodega Nals Margreid – Trentino Alto Adige, Italia
$ 890
Pinot Grigio
Descripción

Ingredients

Pinot Grigio

GOLD – Bodega Menage á Trois – California, Estados Unidos
$ 975
Chardonnay
Descripción

Ingredients

Chardonnay

KUNG FU GIRL – Bodega Charles Smith Wine – Washington, Estados Unidos
$ 1120
Riesling
Descripción

Ingredients

Riesling

REVANA – Bodega Alexana Revana – Dundee Hills, Estados Unidos
$ 1900
Riesling
Descripción

Ingredients

Riesling

SANGARIDA – Bodega Sangarida – Bierzo, España
$ 910
Godello
Descripción

Ingredients

Godello

MOSCATEL DE LA MARINA (Vino Dulce) – Bodega Enrique Mendoza – Alicante, España
$ 1040
Moscatel de Alejandria
Descripción

Ingredients

Moscatel de Alejandria

Ruffino Lumina Pinot Grigio – DOC Venecia, Italia
$ 950
Pinot Grigio
Descripción

Ingredients

Pinot Grigio

DOS BUHOS – Dos Buhos – San Miguel de Allende, Gto.
$ 1550
Syrah, Tempranillo, Cabernet
Descripción

Ingredients

Syrah, Tempranillo, Cabernet

ROSÉ DEL BORRO – Bodega |ll Borro – Toscana, Italia
$ 1050
Sangiovese
Descripción

Ingredients

Sangiovese

LOS VASCOS ROSÉ – Bodega Los Vascos – Valle de Colchagua, Chile
$ 820
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Descripción

Ingredients

Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre

BARRICA DE FUEGO – La Santísima Trinidad – San Miguel De Allende, México
$ 1190
Sauvignon Blanc
Descripción

Ingredients

Sauvignon Blanc

BELLAVISTA ALMA BRUT – Bellavista Franciacorta – Franciacorta, Italia
$ 2960
Chardonnay
Descripción

Ingredients

Chardonnay

MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL – Champagne, Francia
$ 3300
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Descripción

Ingredients

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

VEUVE CLIQUOT BRUT – Bodega Veuve Cliquot – Champagne, Francia
$ 3800
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Descripción

Ingredients

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

NORTON Cosecha Especial – Bodega Norton – Mendoza, Argentina
$ 860
Chardonnay, Pinot Noir
Descripción

Ingredients

Chardonnay, Pinot Noir

MOËT & CHANDON ROSE IMPERIAL- Champagne, Francia
$ 3300
Pinot Noir
Descripción

Ingredients

Pinot Noir

4 Golpes
$ 310
Whiskey Bushmills Black Bush, licor Nixta (elote), Orange Bitters.
Descripción

Ingredients

Whiskey Bushmills Black Bush, licor Nixta (elote), Orange Bitters.

Bramble Rosé
$ 240
Gin Boodles Rosé, shrub de frutos rojos, top de soda.
Descripción

Ingredients

Gin Boodles Rosé, shrub de frutos rojos, top de soda.

Cherry Smash
$ 190
Ron Matusalem 15 Gran Reserva, licor Maraschino (cereza), naranja, proteína natura.
Descripción

Ingredients

Ron Matusalem 15 Gran Reserva, licor Maraschino (cereza), naranja, proteína natura.

Cocorita
$ 230
Tequila Centenario Plata, licor Kalani (coco), crema de coco, sal de chile serrano.
Descripción

Ingredients

Tequila Centenario Plata, licor Kalani (coco), crema de coco, sal de chile serrano.

Daikatana
$ 240
Ron Matusalem Platino, Licor Goldschlager (canela con hojuelas de oro), ácido cítrico, aceite de hojas de aguacate.
Descripción

Ingredients

Ron Matusalem Platino, Licor Goldschlager (canela con hojuelas de oro), ácido cítrico, aceite de hojas de aguacate.

Diamante Sour
$ 295
Tequila Maestro Dobel Diamante, licor St. Germain (sauco), Jugo de piña, proteína natural.
Descripción

Ingredients

Tequila Maestro Dobel Diamante, licor St. Germain (sauco), Jugo de piña, proteína natural.

El Diablo Verde
$ 280
Tequila Reserva de la Familia Platino, licor de chile ancho Reyes Verde, Vermouth seco.
Descripción

Ingredients

Tequila Reserva de la Familia Platino, licor de chile ancho Reyes Verde, Vermouth seco.

Ginori
$ 250
Gin Boodles Dry, licor Midori (melón), kiwi, proteína natural.
Descripción

Ingredients

Gin Boodles Dry, licor Midori (melón), kiwi, proteína natural.

Karlota
$ 230
Vodka Tito’s, Licor 43 (hierbas), jugo de limón jarabe de canela, leche evaporada, polvo de galleta con especias.
Descripción

Ingredients

Vodka Tito’s, Licor 43 (hierbas), jugo de limón jarabe de canela, leche evaporada, polvo de galleta con especias.

Midnight
$ 310
Tequila Reserva de la Familia Platino, hidromiel de Huitlacoche, licor Napoleon (mandarina), Orange Bitter.
Descripción

Ingredients

Tequila Reserva de la Familia Platino, hidromiel de Huitlacoche, licor Napoleon (mandarina), Orange Bitter.

Mojito De Guanabacoa
$ 250
Mezcal Creyente Cristalino, licor Huana (guanábana), hierbabuena, jugo de guanábana.
Descripción

Ingredients

Mezcal Creyente Cristalino, licor Huana (guanábana), hierbabuena, jugo de guanábana.

Negrito Sandía
$ 240
Mezcal Creyente Cristalino, licor de menta, costra de chile y sal de jamaica.
Descripción

Ingredients

Mezcal Creyente Cristalino, licor de menta, costra de chile y sal de jamaica.

Passion Sour
$ 280
Whiskey Black Bush, licor Strega (hierbas), pulpa de maracuyá, Angostura Bitter.
Descripción

Ingredients

Whiskey Black Bush, licor Strega (hierbas), pulpa de maracuyá, Angostura Bitter.

Purple Memories
$ 295
Vodka Tito’s, licor Giffard de violetas, shrub de lavanda, cardamomo, top de vino blanco espumoso.
Descripción

Ingredients

Vodka Tito’s, licor Giffard de violetas, shrub de lavanda, cardamomo, top de vino blanco espumoso.

Quimera
$ 190
Creyente Cristalino, Licor 43 (hierbas), pepino, jugo de piña.
Descripción

Ingredients

Creyente Cristalino, Licor 43 (hierbas), pepino, jugo de piña.

Rosella
$ 240
Mezcal Creyente Cristalino, licor de Cassis, concentrado de jamaica, cardamomo, escarcha de sal de jamaica
Descripción

Ingredients

Mezcal Creyente Cristalino, licor de Cassis, concentrado de jamaica, cardamomo, escarcha de sal de jamaica

Smoked Mezcal Negroni
$ 295
Mezcal Creyente Madre Cuishe, licor Campari (amargo), Vermouth Rosso, ahumado con romero.
Descripción

Ingredients

Mezcal Creyente Madre Cuishe, licor Campari (amargo), Vermouth Rosso, ahumado con romero.

Smoked Old Fashioned
$ 295
Whiskey Bushmills 10, Angostura bitter, azúcar mascabado, ahumado con romero seco.
Descripción

Ingredients

Whiskey Bushmills 10, Angostura bitter, azúcar mascabado, ahumado con romero seco.