{"id":2464,"date":"2022-04-27T23:19:10","date_gmt":"2022-04-27T23:19:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.distritow.com\/menutene\/?page_id=2464"},"modified":"2026-09-18T19:57:43","modified_gmt":"2026-09-18T19:57:43","slug":"menu-tene-espanol-casa-1810-parque","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.distritow.com\/menutene\/menu-tene-espanol-casa-1810-parque\/","title":{"rendered":"Men\u00fa Ten\u00e9 – Espa\u00f1ol – Casa 1810 Parque"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t

Men\u00fa<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desayuno <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

DESAYUNO LIGERO<\/b><\/h3>


AVENA (150gr)<\/div>\r\n
$ 160<\/div>\r\n
Preparada con leche de su elecci\u00f3n o agua, acompa\u00f1ada de frutos rojos y coco tostado.<\/div>\r\n
\r\n
    \r\n \r\n <\/ul>\r\n
    Descripci\u00f3n<\/h6>

    <\/p>

    Ingredients<\/h6>

    Preparada con leche de su elecci\u00f3n o agua, acompa\u00f1ada de frutos rojos y coco tostado.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

    BOWL DE YOGURTH (150gr)<\/div>\r\n
    $ 160<\/div>\r\n
    Yogurth griego con ch\u00eda, linaza, amaranto, semilla de girasol, frutos rojos\r\ny miel de abeja.<\/div>\r\n
    \r\n
      \r\n \r\n <\/ul>\r\n
      Descripci\u00f3n<\/h6>

      <\/p>

      Ingredients<\/h6>

      Yogurth griego con ch\u00eda, linaza, amaranto, semilla de girasol, frutos rojos\r\ny miel de abeja.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

      FRUTA DE TEMPORADA (150gr)<\/div>\r\n
      $ 160<\/div>\r\n
      Variedad de fruta acompa\u00f1ada de yogurth griego y granola hecha en casa.<\/div>\r\n
      \r\n
        \r\n \r\n <\/ul>\r\n
        Descripci\u00f3n<\/h6>

        <\/p>

        Ingredients<\/h6>

        Variedad de fruta acompa\u00f1ada de yogurth griego y granola hecha en casa.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div><\/p>

        <\/p>

        Fuertes<\/b><\/h3>


        BENEDICTINOS (160g)<\/div>\r\n
        $ 280<\/div>\r\n
        Pan brioche hecho en casa, salsa de quesos y holandesa, huevo pochado. Acompa\u00f1ado con ensalada.<\/div>\r\n
        \r\n
          \r\n \r\n <\/ul>\r\n
          Descripci\u00f3n<\/h6>

          <\/p>

          Ingredients<\/h6>

          Pan brioche hecho en casa, salsa de quesos y holandesa, huevo pochado. Acompa\u00f1ado con ensalada.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

          CHILAQUILES CL\u00c1SICOS (180g)<\/div>\r\n
          $ 240<\/div>\r\n
          Verdes o rojos, con queso ranchero, crema, cebolla y cilantro. Acompa\u00f1ados con huevo o pollo.<\/div>\r\n
          \r\n
            \r\n \r\n <\/ul>\r\n
            Descripci\u00f3n<\/h6>

            <\/p>

            Ingredients<\/h6>

            Verdes o rojos, con queso ranchero, crema, cebolla y cilantro. Acompa\u00f1ados con huevo o pollo.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

            HUEVOS AL GUSTO (2pz)<\/div>\r\n
            $ 220<\/div>\r\n
            A la mexicana, con jam\u00f3n o tocino. Acompa\u00f1ados de frijoles refritos y papas con salchicha ahumada.<\/div>\r\n
            \r\n
              \r\n \r\n <\/ul>\r\n
              Descripci\u00f3n<\/h6>

              <\/p>

              Ingredients<\/h6>

              A la mexicana, con jam\u00f3n o tocino. Acompa\u00f1ados de frijoles refritos y papas con salchicha ahumada.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

              HUEVOS ROTOS 160g<\/div>\r\n
              $ 260<\/div>\r\n
              Papas cambray fritas, salsa de quesos, jam\u00f3n serrano y chistorra. Huevos Rotos<\/div>\r\n
              \r\n
                \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                Descripci\u00f3n<\/h6>

                <\/p>

                Ingredients<\/h6>

                Papas cambray fritas, salsa de quesos, jam\u00f3n serrano y chistorra. Huevos Rotos<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                OMELETTE VEGETARIANO (160g)<\/div>\r\n
                $ 240<\/div>\r\n
                Relleno de champi\u00f1ones, espinaca y queso. Acompa\u00f1ado de frijoles refritos y ensalada.<\/div>\r\n
                \r\n
                  \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                  Descripci\u00f3n<\/h6>

                  <\/p>

                  Ingredients<\/h6>

                  Relleno de champi\u00f1ones, espinaca y queso. Acompa\u00f1ado de frijoles refritos y ensalada.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                  TOAST DE AGUACATE (180g)<\/div>\r\n
                  $ 220<\/div>\r\n
                  Hogaza de ar\u00e1ndano, guacamole, jitomate horneado, alcachofa y pistache.<\/div>\r\n
                  \r\n
                    \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                    Descripci\u00f3n<\/h6>

                    <\/p>

                    Ingredients<\/h6>

                    Hogaza de ar\u00e1ndano, guacamole, jitomate horneado, alcachofa y pistache.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div><\/p>

                    <\/p>

                    ESPECIALES<\/b><\/h3>


                    BANANA PANCAKES (2pz)<\/div>\r\n
                    $ 220<\/div>\r\n
                    Con salsa de chocolate, frutos rojos y pl\u00e1tano frito.<\/div>\r\n
                    \r\n
                      \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                      Descripci\u00f3n<\/h6>

                      <\/p>

                      Ingredients<\/h6>

                      Con salsa de chocolate, frutos rojos y pl\u00e1tano frito.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                      BARBACOA (300g)<\/div>\r\n
                      $ 390<\/div>\r\n
                      Barbacoa de brisket a la le\u00f1a, acompa\u00f1ada de cilantro, lim\u00f3n y tortillas.<\/div>\r\n
                      \r\n
                        \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                        Descripci\u00f3n<\/h6>

                        <\/p>

                        Ingredients<\/h6>

                        Barbacoa de brisket a la le\u00f1a, acompa\u00f1ada de cilantro, lim\u00f3n y tortillas.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                        BRIOCHE CON HUEVO (160g)<\/div>\r\n
                        $ 250<\/div>\r\n
                        Pan brioche relleno de huevo cremoso con queso, salchicha ahumada y ar\u00fagula con bals\u00e1mico. <\/div>\r\n
                        \r\n
                          \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                          Descripci\u00f3n<\/h6>

                          <\/p>

                          Ingredients<\/h6>

                          Pan brioche relleno de huevo cremoso con queso, salchicha ahumada y ar\u00fagula con bals\u00e1mico. <\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                          CHILAQUILES ENCACAHUATADOS (180g)<\/div>\r\n
                          $ 270<\/div>\r\n
                          Con salsa de cacahuate, chorizo y tocino crujiente, crema y queso ranchero.<\/div>\r\n
                          \r\n
                            \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                            Descripci\u00f3n<\/h6>

                            <\/p>

                            Ingredients<\/h6>

                            Con salsa de cacahuate, chorizo y tocino crujiente, crema y queso ranchero.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                            CROQUE MADAME (160g)<\/div>\r\n
                            $ 270<\/div>\r\n
                            Pan brioche relleno de jam\u00f3n de pavo y queso, con salsa mornay, huevo frito y ensalada.<\/div>\r\n
                            \r\n
                              \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                              Descripci\u00f3n<\/h6>

                              <\/p>

                              Ingredients<\/h6>

                              Pan brioche relleno de jam\u00f3n de pavo y queso, con salsa mornay, huevo frito y ensalada.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                              Omelette De Mascarpone Y Pesto<\/div>\r\n
                              $ 280<\/div>\r\n
                              Omelette relleno de queso mascarpone, parmesano y ceboll\u00edn, ba\u00f1ado en pesto de albahaca y papa paja frita.<\/div>\r\n
                              \r\n
                                \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                Descripci\u00f3n<\/h6>

                                <\/p>

                                Ingredients<\/h6>

                                Omelette relleno de queso mascarpone, parmesano y ceboll\u00edn, ba\u00f1ado en pesto de albahaca y papa paja frita.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                PAN FRANC\u00c9S (1pz)<\/div>\r\n
                                $ 220<\/div>\r\n
                                Brioche hecho en casa, crema de queso mascarpone y compota de berries.<\/div>\r\n
                                \r\n
                                  \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                  Descripci\u00f3n<\/h6>

                                  <\/p>

                                  Ingredients<\/h6>

                                  Brioche hecho en casa, crema de queso mascarpone y compota de berries.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                  S\u00c1NDWICH DE BRISKET. (180g)<\/div>\r\n
                                  $ 250<\/div>\r\n
                                  Pan brioche, brisket a la le\u00f1a, queso gratinado y ar\u00fagula con vinagreta de lim\u00f3n.<\/div>\r\n
                                  \r\n
                                    \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                    Descripci\u00f3n<\/h6>

                                    <\/p>

                                    Ingredients<\/h6>

                                    Pan brioche, brisket a la le\u00f1a, queso gratinado y ar\u00fagula con vinagreta de lim\u00f3n.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                    TOAST DE JAM\u00d3N SERRANO (180g)<\/div>\r\n
                                    $ 260<\/div>\r\n
                                    Hogaza tostada de ar\u00e1ndano, jocoque de albahaca, jam\u00f3n serrano, pesto y ar\u00fagula.<\/div>\r\n
                                    \r\n
                                      \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                      Descripci\u00f3n<\/h6>

                                      <\/p>

                                      Ingredients<\/h6>

                                      Hogaza tostada de ar\u00e1ndano, jocoque de albahaca, jam\u00f3n serrano, pesto y ar\u00fagula.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div><\/p>

                                      <\/p>

                                      <\/p>

                                      Extras<\/b><\/h3>


                                      AGUACATE (50 g)<\/div>\r\n
                                      $ 30<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      BARBACOA (120g)<\/div>\r\n
                                      $ 80<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      BOLLITO EXTRA<\/div>\r\n
                                      $ 15<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      CHISTORRA (90g)<\/div>\r\n
                                      $ 70<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      FRESA (50g)<\/div>\r\n
                                      $ 50<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      GRANOLA (30g)<\/div>\r\n
                                      $ 30<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      HUEVO (1 PZ)<\/div>\r\n
                                      $ 30<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      J. SERRANO(30g)<\/div>\r\n
                                      $ 70<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      JAMON (80 g)<\/div>\r\n
                                      $ 50<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      MORAS (50g)<\/div>\r\n
                                      $ 50<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      POLLO (90g)<\/div>\r\n
                                      $ 50<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      PUNTA FILETE (100g)<\/div>\r\n
                                      $ 80<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      QUESO (30g)<\/div>\r\n
                                      $ 30<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      REBANADA HOGAZA (2PZAS)<\/div>\r\n
                                      $ 30<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      TOCINO (50g)<\/div>\r\n
                                      $ 50<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div>
                                      YOGURT (30g)<\/div>\r\n
                                      $ 40<\/div>\r\n
                                      <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                      Bubble Bar<\/b><\/h3>

                                      De 9:00 a.m. a 1:00 p.m., disfruta de nuestro happy hour con promociones en bebidas con espumoso.<\/p>

                                      MIMOSA (150ml. 12%alc) $190 2x$290<\/strong>
                                      Jugo de naranja natural, vino espumoso.<\/em><\/p>

                                      APEROL SPRITZ (180ml. 12%alc) $220 2x$330<\/strong>
                                      Vino espumoso, Aperol, soda.<\/em><\/p>

                                      ST. GERMAIN SPRITZ (180ml. 20%alc) $350 2x$520<\/strong>
                                      Vino espumoso, ST. Germain, Soda.<\/em><\/p>

                                      PURPLE HAZE (220ml. 20%alc) $220 2x$300<\/strong>
                                      Licor de c\u00edtricos mexicanos PRIMO.<\/em><\/p>

                                      ORANGE MORNING (220ml. 12%alc) $190 2x$290<\/strong>
                                      Licor de hierbas, Vino espumoso, jugo de zanahoria.<\/em><\/p>

                                      CORP REVIVER (220ml. 12%alc) $190 2x$290<\/strong>
                                      Vino Espumoso, cordial de durazno y albahaca.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                      \n\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                      Recovery Beverages<\/b><\/h3>
                                      BLOODY MARY<\/div>\r\n
                                      $ 175<\/div>\r\n
                                      Vodka, jugo de tomate, salsas,\r\njugo de limon.<\/div>\r\n
                                      \r\n
                                        \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                        Descripci\u00f3n<\/h6>

                                        <\/p>

                                        Ingredients<\/h6>

                                        Vodka, jugo de tomate, salsas,\r\njugo de limon.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                        BULL<\/div>\r\n
                                        $ 225<\/div>\r\n
                                        Ron, jugo de limon, jarabe\r\nnatural, agua mineral, cerveza\r\noscura.<\/div>\r\n
                                        \r\n
                                          \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                          Descripci\u00f3n<\/h6>

                                          <\/p>

                                          Ingredients<\/h6>

                                          Ron, jugo de limon, jarabe\r\nnatural, agua mineral, cerveza\r\noscura.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                          MOJITO<\/div>\r\n
                                          $ 180<\/div>\r\n
                                          Ron, hierbabuena, azucar, agua\r\nmineral.<\/div>\r\n
                                          \r\n
                                            \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                            Descripci\u00f3n<\/h6>

                                            <\/p>

                                            Ingredients<\/h6>

                                            Ron, hierbabuena, azucar, agua\r\nmineral.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                            RED SNAPPER<\/div>\r\n
                                            $ 175<\/div>\r\n
                                            Gin, jugo de tomate, mix de\r\nsalsas, jugo de limon.<\/div>\r\n
                                            \r\n
                                              \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                              Descripci\u00f3n<\/h6>

                                              <\/p>

                                              Ingredients<\/h6>

                                              Gin, jugo de tomate, mix de\r\nsalsas, jugo de limon.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                              TOM COLLINS<\/div>\r\n
                                              $ 200<\/div>\r\n
                                              Gin, jugo de limon, agua\r\nmineral, jarabe natural.<\/div>\r\n
                                              \r\n
                                                \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                <\/p>

                                                Ingredients<\/h6>

                                                Gin, jugo de limon, agua\r\nmineral, jarabe natural.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                VAMPIRO<\/div>\r\n
                                                $ 180<\/div>\r\n
                                                Tequila, jugo de tomate, mix de\r\nsalsas, jugo de limon.<\/div>\r\n
                                                \r\n
                                                  \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                  Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                  <\/p>

                                                  Ingredients<\/h6>

                                                  Tequila, jugo de tomate, mix de\r\nsalsas, jugo de limon.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                  \n\t\t\t\t
                                                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                  \n\t\t\t\t
                                                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                  BARRA DE JUGOS<\/b><\/h3>
                                                  APAPACHO (250ml)<\/div>\r\n
                                                  $ 110<\/div>\r\n
                                                  Jugo de toronja, perejil, guayaba y jengibre<\/div>\r\n
                                                  \r\n
                                                    \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                    Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                    <\/p>

                                                    Ingredients<\/h6>

                                                    Jugo de toronja, perejil, guayaba y jengibre<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                    BOOSTER (250ml)<\/div>\r\n
                                                    $ 110<\/div>\r\n
                                                    Pl\u00e1tano, guayaba, fresa y jugo de naranja.<\/div>\r\n
                                                    \r\n
                                                      \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                      Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                      <\/p>

                                                      Ingredients<\/h6>

                                                      Pl\u00e1tano, guayaba, fresa y jugo de naranja.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                      DETOX (250ml)<\/div>\r\n
                                                      $ 110<\/div>\r\n
                                                      Apio, pi\u00f1a, jengibre y jugo de naranja.<\/div>\r\n
                                                      \r\n
                                                        \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                        Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                        <\/p>

                                                        Ingredients<\/h6>

                                                        Apio, pi\u00f1a, jengibre y jugo de naranja.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                        HAPPY (250ml)<\/div>\r\n
                                                        $ 110<\/div>\r\n
                                                        Jugo de betabel, fresa, frambuesa, zarzamora.<\/div>\r\n
                                                        \r\n
                                                          \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                          Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                          <\/p>

                                                          Ingredients<\/h6>

                                                          Jugo de betabel, fresa, frambuesa, zarzamora.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                          HEALTY HEART (250ml)<\/div>\r\n
                                                          $ 110<\/div>\r\n
                                                          Jugo de zanahoria, manzana y jengibre.<\/div>\r\n
                                                          \r\n
                                                            \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                            Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                            <\/p>

                                                            Ingredients<\/h6>

                                                            Jugo de zanahoria, manzana y jengibre.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                            VITAL-E (250ml)<\/div>\r\n
                                                            $ 110<\/div>\r\n
                                                            Manzana, jugo de zanahoria, apio y espinaca<\/div>\r\n
                                                            \r\n
                                                              \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                              Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                              <\/p>

                                                              Ingredients<\/h6>

                                                              Manzana, jugo de zanahoria, apio y espinaca<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                              \n\t\t\t\t
                                                              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                              SMOOTHIES<\/b><\/h3>
                                                              BORA BORA (250ml)<\/div>\r\n
                                                              $ 130<\/div>\r\n
                                                              Moras azules, fresas, ch\u00eda, yogur griego y\r\nleche de almendras.<\/div>\r\n
                                                              \r\n
                                                                \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                                Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                                <\/p>

                                                                Ingredients<\/h6>

                                                                Moras azules, fresas, ch\u00eda, yogur griego y\r\nleche de almendras.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                                COLIBRI (250ml)<\/div>\r\n
                                                                $ 130<\/div>\r\n
                                                                Zarzamora, mora azul, manzana,\r\nvainilla y yogur griego.<\/div>\r\n
                                                                \r\n
                                                                  \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                                  Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                                  <\/p>

                                                                  Ingredients<\/h6>

                                                                  Zarzamora, mora azul, manzana,\r\nvainilla y yogur griego.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                                  MOKA BANANA (250ml)<\/div>\r\n
                                                                  $ 130<\/div>\r\n
                                                                  Pl\u00e1tano, shot de cafe, yogur griego y nibs\r\nde cacao.<\/div>\r\n
                                                                  \r\n
                                                                    \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                                    Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                                    <\/p>

                                                                    Ingredients<\/h6>

                                                                    Pl\u00e1tano, shot de cafe, yogur griego y nibs\r\nde cacao.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>

                                                                    YUMMIE BERRIES (250ml)<\/div>\r\n
                                                                    $ 130<\/div>\r\n
                                                                    Fresas, zarzamoras, moras azules y agua de coco.<\/div>\r\n
                                                                    \r\n
                                                                      \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                                      Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                                      <\/p>

                                                                      Ingredients<\/h6>

                                                                      Fresas, zarzamoras, moras azules y agua de coco.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                      \n\t\t\t\t
                                                                      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                      REFRESHERS<\/b><\/h3>
                                                                      Agua del D\u00eda (240ml)<\/div>\r\n
                                                                      $ 55<\/div>\r\n
                                                                      Sabores naturales, sin saborizantes, ni az\u00facar a\u00f1adida. Pregunte por el sabor del d\u00eda.<\/div>\r\n
                                                                      \r\n
                                                                        \r\n \r\n <\/ul>\r\n
                                                                        Descripci\u00f3n<\/h6>

                                                                        <\/p>

                                                                        Ingredients<\/h6>

                                                                        Sabores naturales, sin saborizantes, ni az\u00facar a\u00f1adida. Pregunte por el sabor del d\u00eda.<\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Sandwich Rustico<\/b><\/h3>

                                                                        $229<\/strong><\/p>

                                                                        Pan r\u00fastico, horneado en casa. Elige el estilo de tu preferencia. Acompa\u00f1ado con papas francesas.<\/p>

                                                                        *Cl\u00e1sico<\/strong> \u2014 jam\u00f3n de pavo y queso fundido, tomate y lechuga.<\/p>

                                                                        *Fresco<\/strong> \u2014 queso panela, aguacate y chimichurri.<\/p>

                                                                        *Brisket<\/strong> \u2014 barbacoa de brisket con ensalada de col.<\/p>

                                                                        *Pollo<\/strong> \u2014 pechuga de pollo, queso y tomates horneados.<\/p>

                                                                        *Philly<\/strong> \u2014 l\u00e1minas de res salteadas con cebolla y queso fundido.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Bakery Boutique<\/h3>

                                                                        Pan Dulce<\/h3>

                                                                        Concha Vainilla\u00a0 \u00a0 $60
                                                                        Concha Chocolate\u00a0 \u00a0 $60
                                                                        Chocolatin\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant Almendra\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant Nuez\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant Berries\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant Tocino\u00a0 \u00a0 $85<\/p>

                                                                        Especialidad<\/h3>

                                                                        Concha Rellena (1pz)\u00a0 \u00a0 $95
                                                                        De chocolate o vainilla, rellena de frutos rojos y crema de mascarpone.<\/p>

                                                                        Galletas<\/h3>

                                                                        Chispas Chocolate\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Red Velvet\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Brownie\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Avena y Ar\u00e1ndanos\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0$75<\/p>

                                                                        Hogaza<\/h3>

                                                                        Semillas\u00a0 (1pz) \u00a0\u00a0\u00a0$100
                                                                        Tomate y Hierbas (1pz)\u00a0\u00a0\u00a0$100
                                                                        Arandano y Nuez (1pz)\u00a0\u00a0\u00a0$100<\/p>

                                                                        Pan rustico<\/h3>

                                                                        Pan integral rustico (1pz) \u00a0\u00a0\u00a0$15<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
                                                                        Comida & Cena <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Entradas<\/h3>

                                                                        GUACAMOLE 1810 \u00b7 190g \u00b7 $210<\/strong>
                                                                        Aguacate tatemado con pico de gallo verde, salvia frita y un toque de or\u00e9gano.<\/p>

                                                                        ENSALADA DE BETABEL \u00b7 200g \u00b7 $265<\/strong>
                                                                        Betabel al carb\u00f3n, jocoque cremoso con albahaca, nuez de la India, pur\u00e9 de maracuy\u00e1 y ar\u00fagula fresca.<\/p>

                                                                        ENSALADA DE BURRATA \u00b7 200g \u00b7 $320<\/strong>
                                                                        Jitomates org\u00e1nicos asados, burrata local, espinaca baby, aderezo de d\u00e1til, pistaches y ar\u00e1ndanos secos.<\/p>

                                                                        ENSALADA DE PERA E HIGO \u00b7 120g \u00b7 $265<\/strong>
                                                                        Mezcla de lechugas, vinagreta de vainilla, pera fresca, nuez pecana, higos y queso azul.<\/p>

                                                                        COLIFLOR ROSTIZADA \u00b7 280g \u00b7 $270<\/strong>
                                                                        Coliflor al horno sobre romesco de chile mixe, acompa\u00f1ada de ensalada de espinacas con queso de cabra.<\/p>

                                                                        ESPARRAGOS ENVUELTOS EN RIB EYE \u00b7 5pz \u00b7 $325<\/strong>
                                                                        Ribeye Angus (150g.) a la parrilla, marinado con Dijon, esp\u00e1rragos frescos, tomates rostizados y reducci\u00f3n de bals\u00e1mico<\/p>

                                                                        TARTAR DE RES \u00b7 150g \u00b7 $325<\/strong>
                                                                        Filete de res finamente picado, marinado con aceite de oliva, pimientos, aceitunas, alcaparras, anchoas, perejil y un toque de mostaza. Acompa\u00f1ado de papa paja y crotones con pesto y parmesano.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Hamburguesas<\/h3>

                                                                        LA “TEN\u00c9” \u00b7 300g \u00b7 $320<\/strong>
                                                                        Brioche hecho en casa, carne Angus al carbon, sofrito de tomate horneado con tocino, mezcla de quesos y ar\u00fagula. Servida con papas a la francesa.<\/p>

                                                                        LA “1810” \u00b7 300g \u00b7 $320<\/strong>
                                                                        Brioche artesanal, carne Angus al carb\u00f3n, glace de cerveza, tocino, queso provolone y ar\u00fagula. Servida con papas a la
                                                                        francesa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Para Taquear<\/h3>

                                                                        TACOS CAMPECHANOS DE PULPO Y SHORT RIB \u00b7 3 PZ \u00b7 $320<\/strong>
                                                                        Tortillas hechas a mano con pulpo confitado al ajo, pimientos tocino, paprika y costra de short rib.<\/p>

                                                                        TACOS DE ASADA AL HUMO \u00b7 3 PZ \u00b7 $265<\/strong>
                                                                        Carne de res ahumada, cebolla caramelizada, salsa de chile morita, queso parmesano, cremoso de aguacate.<\/p>

                                                                        MOLCAJETE DE CAMARONES Y CHISTORRA \u00b7 220gr \u00b7 $390<\/strong>
                                                                        Camar\u00f3n salteado con hongos y chistorra, soya, ajo y vino blanco. Salsa de chile morita, provolone fundido y cremoso de aguacate. Acompa\u00f1ado de tortillas hechas a mano.<\/p>

                                                                        BARBACOA \u00b7 330gr \u00b7 $390<\/strong>
                                                                        Brisket de res a la le\u00f1a estilo barbacoa, cebolla, cilantro, lim\u00f3n y tortillas hechas a mano.<\/p>

                                                                        CHAMORRO AL HORNO \u00b7 800gr \u00b7 $480<\/strong>
                                                                        Chamorro en adobo de chiles secos, papa cambray confitada, cebolla morada encurtida y tortillas hechas a mano.<\/p>

                                                                        \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Del horno de le\u00f1a<\/h3>

                                                                        PIZZA MARGARITA \u00b7 250g \u00b7 $320<\/strong>
                                                                        Queso burrata local, tomates org\u00e1nicos y albahaca fresca.<\/p>

                                                                        PIZZA MAR & FUEGO \u00b7 250g \u00b7 $390<\/strong>
                                                                        Filete de res, camarones, queso provolone y alioli.<\/p>

                                                                        PIZZA PERA Y JAMON SERRANO \u00b7 250g \u00b7 $350<\/strong>
                                                                        Pera fresca, pera en alm\u00edbar, jam\u00f3n serrano, queso de cabra y ar\u00fagula.<\/p>

                                                                        PIZZA POLLO & PANCETTA \u00b7 250g \u00b7 $350<\/strong>
                                                                        Salsa pomodoro, pechuga de pollo, mix de quesos, pancetta y queso parmesano.<\/p>

                                                                        PIZZA ESPINACAS & QUESOS \u00b7 250g \u00b7 $320<\/strong>
                                                                        Base de espinacas a la crema, mezcla de quesos y tomates rostizados.<\/p>

                                                                        PIZZA \u201cLa Teneria\u201d \u00b7 250g \u00b7 $350<\/strong>
                                                                        Pimiento morr\u00f3n, cebolla morada, aceituna verde, chorizo argentino y chimichurri spicy.<\/p>

                                                                        FETUCCINI AL PESTO \u00b7 150g \u00b7 $280<\/strong>
                                                                        Pesto de almendra y albahaca, tomate roztizado, reduccion de balsamico y nuez.<\/p>

                                                                        FETUCCINI DE POLLO \u00b7 150g \u00b7 $295<\/strong>
                                                                        Salsa cremosa de queso, pechuga de pollo a la parrilla.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Cocina de humo<\/h3>

                                                                        PORK RIBS \u00b7 350g \u00b7 $390<\/strong>
                                                                        Costillas de cerdo al carb\u00f3n, demi-glace de cerveza oscura, col braseada y camote rostizado.<\/p>

                                                                        SALMON \u00b7 250g \u00b7 $390<\/strong>
                                                                        Salm\u00f3n a la parrilla encostrado con semillas de calabaza, hummus de betabel, vegetales rostizados y lechugas.<\/p>

                                                                        POLLO MISO AL GRILL \u00b7 200g \u00b7 $360<\/strong>
                                                                        Pechuga de pollo, asada al grill, con mantequilla de miso, parmesano, ajo confitado. Dos guarniciones a elegir.<\/p>

                                                                        PICANHA \u00b7 300g \u00b7 $600<\/strong>
                                                                        Picana Angus (USDA High Choice) cocinada a fuego indirecto, rub de mantequilla y ajo-parmesano. Servida en t\u00e9rmino medio y fileteada, acompa\u00f1ada de dos guarniciones a elegir.<\/p>

                                                                        FILETE MIGNON \u00b7 270g \u00b7 $550<\/strong>
                                                                        Filete de res, demi-glace de vino tinto, al t\u00e9rmino de su elecci\u00f3n, dos guarniciones a elegir.<\/p>

                                                                        RIB-EYE \u00b7 450g \u00b7 $820<\/strong>
                                                                        Rib-eye Angus (USDA High Choice) cocinado a fuego indirecto. Servido fileteado con chimichurri spicy y dos guarniciones a elecci\u00f3n.<\/p>

                                                                        Guarniciones
                                                                        <\/strong>Espinaca a la crema<\/em>
                                                                        Papa a la francesa<\/em>
                                                                        Pur\u00e9 de papa<\/em>
                                                                        Ensalada mixta<\/em>
                                                                        Verduras a la parrilla
                                                                        Jus de carne<\/em><\/p>

                                                                        *Guarnici\u00f3n Extra $99
                                                                        *Flameo con mezcal $99<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Arroces & Fideu\u00e0s<\/h3>

                                                                        **Tiempo de preparaci\u00f3n aproximado 40 min**<\/p>

                                                                        ARROZ \u00d3 FIDEU\u00c0 DE RES AL AZAFR\u00c1N \u00b7 650g<\/strong>
                                                                        Arroz de Calasparra \u00f3 pasta corta estilo espa\u00f1ol con sofrito de tomate y cebolla, short rib braseado, pimiento morr\u00f3n, ejote, fondo de res, azafr\u00e1n y alioli de ajo negro. Ideal para 2 a 3 personas.
                                                                        *RIB-EYE 450gr – $1,450
                                                                        *PICA\u00d1A 350gr – $1,250<\/em><\/strong><\/p>

                                                                        ARROZ \u00d3 FIDEU\u00c0 NEGRO DE MARISCOS<\/strong>
                                                                        Sofrito de pulpo, tinta de calamar, pimiento morr\u00f3n, ejote, fondo de camar\u00f3n, azafr\u00e1n, camar\u00f3n, almeja y pulpo. Terminado con ruille de ajo y brotes de cilantro.
                                                                        *INDIVIDUAL 350gr $480
                                                                        *PARA COMPARTIR 650gr $950<\/em><\/strong><\/p>

                                                                        ARROZ \u00d3 FIDEU\u00c0 DE HONGOS SILVESTRES<\/strong>
                                                                        Sofrito de tomate y cebolla, selecci\u00f3n de hongos, fondo de vegetales y azafr\u00e1n. Terminado con ar\u00fagula y tomates rostizados.
                                                                        *INDIVIDUAL 350gr $380
                                                                        *PARA COMPARTIR 650gr $650<\/em><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Postres<\/h3>

                                                                        TARTA DE MANZANA \u00b7 180 g \u00a0 $190
                                                                        <\/strong>Tarta casera con interior de financier de naranja, suave y ligeramente c\u00edtrica.<\/p>

                                                                        CHOCOLATE Y PISTACHE \u00b7 180 g \u00a0 $260
                                                                        <\/strong>Pastel de chocolate semiamargo con relleno de pralin\u00e9 de pistache.<\/p>

                                                                        TIRAMISU \u00b7 180 g \u00a0 $240
                                                                        <\/strong>Soletas de vainilla infusionadas en caf\u00e9, amaretto y Kahl\u00faa, crema ligera de mascarpone, velo de cocoa.<\/p>

                                                                        TARTA DE QUESO \u00b7 180 g \u00a0 $240
                                                                        <\/strong>Tarta de queso morbier, queso manchego y queso mascarpone. Acompa\u00f1ada de helado de temporada.
                                                                        <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Bakery Boutique<\/h3>

                                                                        Pan Dulce<\/h3>

                                                                        Concha Vainilla\u00a0 \u00a0 $60
                                                                        Concha Chocolate\u00a0 \u00a0 $60
                                                                        Croissant\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant Almendra\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Croissant Tocino\u00a0 \u00a0 $85<\/p>

                                                                        Concha Rellena (1pz)\u00a0 \u00a0 $95
                                                                        De chocolate o vainilla, rellena de frutos rojos y crema de mascarpone.<\/p>

                                                                        Galletas<\/h3>

                                                                        Chispas Chocolate\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Red Velvet\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Brownie\u00a0 \u00a0 $75
                                                                        Avena y Ar\u00e1ndanos\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0$75<\/p>

                                                                        \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Haz a\u00fan m\u00e1s especial tu comida con nuestras hogazas de masa madre reci\u00e9n salidas del horno.<\/strong><\/h3>

                                                                        Hogazas de Masa Madre \u00b7 1pz\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0$100<\/strong>
                                                                        -Semillas
                                                                        -Tomate y Hierbas
                                                                        -Ar\u00e1ndano y Nuez<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
                                                                        Sushi & Cold Bar <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                                                        Men\u00fa disponible para \u00e1rea de Terraza (Martes a Domingo 2pm a 10pm).<\/strong><\/em><\/p>

                                                                        Para su seguridad, le informamos que el consumo de productos crudos o poco cocidos, como pescados, mariscos o carnes, es bajo su propia responsabilidad.<\/em><\/span><\/p>

                                                                        ENTRADAS<\/h2>

                                                                        EDAMAMES (90g). $110<\/strong>
                                                                        Vainas de soya salteadas con aceite de ajonjol\u00ed y l\u00e1minas de katsuobushi.<\/p>

                                                                        EDAMAMES\u00a0Gluten Free<\/em>(90g). $120<\/strong>
                                                                        Vainas de soya al vapor, salsa de soya y sal de mar.<\/p>

                                                                        CURRICANES (110g). $160<\/strong>
                                                                        L\u00e1minas de at\u00fan rellenas de kanikama, aguacate, ponzu, aceite de ajonjol\u00ed y trufa, mayo de aj\u00ed y arare.<\/p>

                                                                        GYOZAS (4pz). $160<\/strong>
                                                                        Dumplings fritos rellenos de chashu de cerdo y hongos.<\/p>

                                                                        CRISPY RICE (3pz). $160<\/strong>
                                                                        Base de arroz crujiente con toppings de:
                                                                        \u2022 At\u00fan, ceboll\u00edn y mayo spicy (40g)
                                                                        \u2022 Kanikama, tobiko y mayo spicy (40g)
                                                                        \u2022 Salm\u00f3n, ikura y ajonjol\u00ed (40g)<\/p>

                                                                        TOSTADA KARI KARI (40g). $140<\/strong>
                                                                        Wonton crujiente con at\u00fan spicy, aguacate, ceboll\u00edn y fideos vegetales.<\/p>

                                                                        CAMARONES ROCA (80g). $180<\/strong>
                                                                        Camar\u00f3n en tempura con kani karaage y mayo spicy, sobre mix de lechugas.<\/p>

                                                                        SOPAS<\/h2>

                                                                        SOPA MISO (200ml). $130<\/strong>
                                                                        Sopa tradicional japonesa con wakame, shiitake, tofu y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        RAMEN TONKOTSU (350ml). $270<\/strong>
                                                                        Caldo de cerdo con pork belly (60g), wakame, nori, huevo y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        SASHIMIS<\/h2>

                                                                        A elecci\u00f3n del comensal: estilo de la casa o sashimi al natural, corte grueso.<\/em><\/p>

                                                                        HAMACHI (80g). $300<\/strong>
                                                                        Hamachi con ponzu, aceite de trufa, tzuma de nabo y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        LUBINA (80g). $260<\/strong>
                                                                        Lubina ligeramente sellada con aceite de ajonjol\u00ed, ponzu, tsuma de nabo y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        SALMON (80g). $260<\/strong>
                                                                        Salm\u00f3n ligeramente sellado con tsuma de nabo, miso dulce y brotes de cilantro.<\/p>

                                                                        MAGURO (80g). $300<\/strong>
                                                                        At\u00fan aleta azul sellado con salsa tataki, poro frito y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        MIXTO (110g). $360<\/strong>
                                                                        Selecci\u00f3n de pescados con ponzu, ceboll\u00edn y tzuma vegetal.<\/p>

                                                                        TIRADITOS, CEVICHES & AGUACHILES<\/h2>

                                                                        CEVICHE AMARILLO (120g). $320<\/strong>
                                                                        Lubina, aguacate tatemado, cebolla morada, leche de tigre amarilla y salsa macha.<\/p>

                                                                        TUNA TATAKI (120g). $360<\/strong>
                                                                        At\u00fan sellado con salsa acevichada de chipotle y piloncillo. Pepino, kakiague y camote.<\/p>

                                                                        SHAKE KOKONATSU (110g). $320<\/strong>
                                                                        Salm\u00f3n ligeramente sellado con tsuma de nabo, miso dulce y brotes de cilantro.<\/p>

                                                                        TIRADITO DE LUBINA (120g). $320<\/strong>
                                                                        L\u00e1minas de lubina, esp\u00e1rrago y apio, servidas sobre ponzu picante, camote, tobiko y chile.<\/p>

                                                                        AGUACHILE VERDE (120g). $290<\/strong>
                                                                        Camar\u00f3n en lim\u00f3n con aguachile verde de serrano, pepino y cilantro.<\/p>

                                                                        NIGUIRIS<\/h2>

                                                                        AKAMI (20g). $90<\/strong>
                                                                        At\u00fan aleta azul parte magra.<\/p>

                                                                        CHU-TORO (20g). $105<\/strong>
                                                                        Parte semi grasa de at\u00fan aleta azul.<\/p>

                                                                        O-TORO (20g). $110<\/strong>
                                                                        Parte grasa de at\u00fan aleta azul.<\/p>

                                                                        SALMON (20g). $90<\/strong>
                                                                        Salmon con miso dulce.<\/p>

                                                                        HAMACHI (20g). $100<\/strong>
                                                                        Pescado semi graso japones.<\/p>

                                                                        UNAGUI (20g). $150<\/strong>
                                                                        Anguila ahumada y marinada.<\/p>

                                                                        OZURA (20g). $80<\/strong>
                                                                        Huevo de codorniz con aceite de trufa.<\/p>

                                                                        PREMIUM NIGIRI SAMPLER (80g)(9pz). $800<\/strong>
                                                                        Akami, Chu-Toro, O-Toro, Negui-Toro, Salmon, Totoaba, Hamachi, Unagui, Ozura.<\/p>

                                                                        BLUEFIN SAMPLER (120g)(4pz). $390<\/strong>
                                                                        Akami, Chu-Toro, O-Toro, Negui-Toro.<\/p>

                                                                        TEMAKIS<\/h2>

                                                                        MAGURO SPICE TEMAKI (1pz). $150<\/strong>
                                                                        Alga nori con at\u00fan aleta azul, esp\u00e1rrago, aguacate, crujiente de tempura y mayonesa spicy.<\/p>

                                                                        HAMACHI SELECT TEMAKI (1pz). $160<\/strong>
                                                                        Cono de hoja de soya con hamachi importado, aguacate, ceboll\u00edn y soya.<\/p>

                                                                        UNAGUI SMOKE TEMAKI (1pz). $180<\/strong>
                                                                        Cono de alga nori con anguila ahumada, esp\u00e1rrago, aguacate, tempura y teriyaki.<\/p>

                                                                        BUTTER CRAB TEMAKI (1pz). $150<\/strong>
                                                                        Aguacate, pepino y kanikama salteado en mantequilla, mayonesa spicy flameada y nikiri.<\/p>

                                                                        CRISPY SEABASS TEMAKI (1pz). $170<\/strong>
                                                                        Lubina en tempura, esp\u00e1rrago, aguacate y pepino, mayo de aj\u00ed, aceite de trufa, hoja de soya.<\/p>

                                                                        MAKIS – ROLLOS<\/h2>

                                                                        SALMON YAKI ROLL (150g). $280<\/strong>
                                                                        Por dentro, aguacate, pepino y kanikama; por fuera, salm\u00f3n, lim\u00f3n caramelizado, poro frito y emulsi\u00f3n spicy de anguila.<\/p>

                                                                        EBI & UNAGUI SIGNATURE ROLL (150g). $280<\/strong>
                                                                        Dentro, camar\u00f3n en tempura, pepino y aguacate; por fuera, anguila, chipotle y salsa de anguila.<\/p>

                                                                        SEABASS YUZU ROLL (150g). $230<\/strong>
                                                                        Por dentro, camar\u00f3n en tempura, pepino y aguacate; por fuera, lubina sellada con mantequilla y soya yuzu.<\/p>

                                                                        MAGURO YUZU ROLL (150g). $230<\/strong>
                                                                        Por dentro, takuan, esp\u00e1rrago, pepino y aguacate; por fuera, at\u00fan, siracha, arare, ceboll\u00edn, serrano.<\/p>

                                                                        SOFT SHELL CRAB ROLL (150g). $310<\/strong>
                                                                        Por dentro, jaiba suave, pepino y esp\u00e1rrago; por fuera, aguacate, tobiko y poro frito, ba\u00f1ado con salsa de anguila.<\/p>

                                                                        HAMACHI SESAME ROLL (150g). $290<\/strong>
                                                                        Por dentro, aguacate, pepino y takuan; por fuera, hamachi sellado con aceite de ajonjol\u00ed, sriracha, rodajas de serrano y ceboll\u00edn fresco.<\/p>

                                                                        VEGGIE ROLL (150g). $190<\/strong>
                                                                        Por dentro, esp\u00e1rrago en tempura, takuan y pepino; por fuera, aguacate flameado y aceite de trufa.<\/p>

                                                                        EBI TOBIKO ROLL (150g). $290\u00a0GLUTEN FREE<\/em><\/strong>
                                                                        Por dentro, camar\u00f3n, aguacate, pepino y esp\u00e1rrago; por fuera, tobiko negro y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        SPICY TUNA ROLL (150g). $290<\/strong>
                                                                        Por dentro, aguacate, pepino y esp\u00e1rrago; por fuera, at\u00fan spicy con serrano, arare y salsa de anguila.<\/p>

                                                                        DONBURIS – BOWLS<\/h2>

                                                                        MAGURO NIKIRI DON (220g). $300<\/strong>
                                                                        Bowl de arroz al vapor con at\u00fan fresco, esp\u00e1rrago, aguacate, takuan, nabo y ceboll\u00edn, terminado con salsa nikiri.<\/p>

                                                                        SALMON NIKIRI DON (220g). $300<\/strong>
                                                                        Bowl de arroz al vapor con salm\u00f3n fresco, esp\u00e1rrago, aguacate, takuan, nabo y ceboll\u00edn, terminado con salsa nikiri.<\/p>

                                                                        YAKIMESHI (180g). $230<\/strong>
                                                                        Arroz frito al wok con aceite de ajonjol\u00ed, verduras mixtas, huevo de codorniz estrellado y ceboll\u00edn.<\/p>

                                                                        EXTRAS:<\/strong>
                                                                        Pollo \/ Chicken \u2014 (30g) $30
                                                                        Camar\u00f3n \/ Shrimp \u2014 (30g) $40
                                                                        Mixto \/ Mixed \u2014 (60g) $60<\/p>

                                                                        POSTRES<\/h2>

                                                                        APPLE TART (180g). $190<\/strong>
                                                                        Tarta casera con interior de financier de naranja, suave y ligeramente c\u00edtrica.<\/p>

                                                                        CHOCOLATE CAKE (180g). $260<\/strong>
                                                                        Pastel de chocolate semiamargo con relleno de pralin\u00e9 de pistache.<\/p>

                                                                        TIRAMISU (180g). $240<\/strong>
                                                                        Soletas de vainilla infusionadas en caf\u00e9, amaretto y Kahl\u00faa, crema ligera de mascarpone, velo de cocoa.<\/p>

                                                                        CHEESE CAKE (180g). $240<\/strong>
                                                                        Tarta de queso morbier, queso manchego y queso mascarpone. Acompa\u00f1ada de helado de temporada.<\/p>

                                                                        SAKE<\/h2>

                                                                        JARRA SAKE (180ml \/ 15.0% Alc.) $160<\/strong>
                                                                        Jarra de sake de la casa servido caliente o frio.<\/p>

                                                                        NIGORI CREM\u00c9 (300ml \/ 15.0% Alc.) $450<\/strong><\/p>

                                                                        HIDE JUNMAI (350ml \/ 15.0% Alc.) $600<\/strong><\/p>

                                                                        NAMI JUNMAI (750ml \/ 15.0% Alc.) $1500<\/strong><\/p>

                                                                        NAMI JUNMAI DAIGINJO (750ml \/ 15.0% Alc.) $2100<\/strong><\/p>

                                                                        NAMI JUNMAI GINJO (750ml \/ 15.0% Alc.) $3500<\/strong><\/p>

                                                                        \u00a0SIGNATURE
                                                                        COCKTAILS<\/h2>

                                                                        SHIZEN NA MIDORI (11.6% Alc.) $220<\/strong>
                                                                        Midori (30ml \/ 20% Alc.); Gin Condesa (30ml\/ 43% Alc.); jugo natural de pi\u00f1a (natural pineapple juice)<\/p>

                                                                        TANJERIN (9.6% Alc.) $200<\/strong>
                                                                        Matusalem clasico (60ml \/ 40% Alc.); Aperol (30ml \/ 11% Alc.); jugo de mandarina (mandarin juice); jarabe de arroz y coco (coconut & rice syrup)<\/p>

                                                                        BABURU (11.4% Alc.) $220<\/strong>
                                                                        Sake (45ml \/ 15% Alc.); Whisky Bushmills (40% Alc.); jugo de mandarina (mandarin juice); t\u00e9 de matcha & Prosecco<\/p>

                                                                        CALPIS\/CALPICO (355ml) $120<\/strong>
                                                                        Bebida con un sabor ligeramente dulce y \u00e1cido. Est\u00e1 hecha a base de leche fermentada con \u00e1cido l\u00e1ctico. Natural o mineral.<\/p>

                                                                        -Frutos rojos
                                                                        -Maracuy\u00e1
                                                                        -Pi\u00f1a<\/p>

                                                                        CERVEZA<\/h2>

                                                                        Sapporo Premium (355ml \/ 4.9% Alc.) $190<\/strong><\/p>

                                                                        Tsingtao (330ml \/ 4.7% Alc.) China $150<\/strong><\/p>

                                                                        Asahi Dry (330ml \/ 5.0% Alc.) $160<\/strong><\/p>

                                                                        Kirin Ichiban (355ml \/ 5.0% Alc.) $170<\/strong><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

                                                                        \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
                                                                        Men\u00fa Bar <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
                                                                        \n\t\t\t\t
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